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酸菜肉锅贴(酸菜锅贴的做法窍门)

1.材料：猪肉馅250克，酸菜500克，饺子粉500克左右，葱、姜、五香粉适量，生鸡蛋1个，料酒、酱油、盐、味精、花生油、香油、花椒油、粉条。 2.肉馅里放一个鸡蛋，然后把葱姜剁碎放进去，继续加入适量的五香粉、花生油、料酒、酱油、香油、花椒油、盐、味精。 3.朝一个方向搅拌均匀备...

11月19日[百科常识]浏览：40酸菜锅贴做法

家常猪肉莲藕锅贴的做法(猪肉莲藕锅贴的做法)

1.原料：莲藕、猪肉、葱段、姜、油、盐、糖、面粉。 2.向面粉中加入100克温水。 3.揉成光滑的面团，比馒头做的稍微硬一点。盖上布，醒发15分钟。 4.莲藕去皮，切块。 5.猪颈洗净，放入料理机中搅拌成肉末。 6、葱姜沫切碎，加入少许香油腌制片刻，...

11月09日[百科常识]浏览：67猪肉莲藕锅贴

锅贴的家常做法

请问锅贴的家常做法制作锅贴需哪链型要准备的食材有花椒粉，料酒，酱油，盐，清油，生姜粒，葱粒，面粉，韭苔以及猪肉馅，猪肉馅用花椒粉，料酒，酱油，盐，生姜粒，葱粒腌制20分钟，然后再把韭苔切成细粒，放进油里面搅拌均匀，和猪肉馅混合在一起，然后里面加入适量的开水，用筷子不停的搅拌，稍微放凉以后就可以活成面...

07月21日[美食|营养]浏览：257锅贴家常做法

锅贴家常做法

锅贴的家常做法锅贴的家常做法在传统面食中，有一种小吃也是深受许多人喜爱，就是锅贴，它有着薄脆的外衣，加上香味十足的肉馅，一口下去满是回味。想要学习怎么做的话，那就千万不要错过这篇文章，一起来看看吧。 1、准备原材料：肉馅，饺子皮直接买来，或现擀。再准备其他作料：酱油、盐、味精、葱姜等，外加一个鸡蛋。...

02月03日[美食|营养]浏览：313锅贴家常做法

家常锅贴的做法

锅贴家常做法一、素锅贴的做法盐，生抽竹笋，香菇，马蹄，粉丝饺子皮1、马蹄去皮切小丁，粉丝泡发切碎，笋和香菇同样切小丁;2、锅烧热下油，加入香菇丁炒软，再加切好的马蹄，笋还有粉丝一起翻炒;3、然后加盐，生抽，胡椒粉调味，盛出晾凉;4、将馅料放在饺子皮上，对称捏合中间部分，两边不要捏合;5、锅烧热下少许...

01月29日[美食|营养]浏览：412家常锅贴做法

牛肉馅锅贴怎么做(牛肉锅贴用什么牛肉)

1.皮革：中筋面粉500克，精盐3克，热水300克(70左右 。 2.馅料：牛肉850克、酱油13克、味精5克、精盐5克、胡椒粉2克、香油5克、葱10克、姜5克、花生油10克。 3.牛肉去筋膜，剁成粉。将姜和洋葱切成粉末。把它们放在一起。加入250克酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油...

07月08日[百科常识]浏览：37牛肉肉馅锅贴

冷冻的锅贴饺子的做法 生煎(冻饺子锅贴怎么做好吃)

1.准备好饺子，将1汤匙面粉调成略浓的面水，注意不要浓。面粉糊。 2.取一只平底不粘锅，倒入少许食用油，约1汤匙，加热，码入饺子。 3.将面水均匀倒入不粘锅中，左右翻动，使其均匀包裹在饺子上，面水可溢出约三分之一的饺子。 4.大概6、7分钟后，就可以开盖了。如果饺子皮透...

11月15日[百科常识]浏览：100锅贴饺子冷冻

猪肉虾仁锅贴(虾仁猪肉锅贴的做法)

1.材料：馄饨皮10张，猪肉馅150克，鲜虾6只，玉米粒50克，葱1根，香葱1根，酱油2勺，姜2片，蚝油半勺，料酒1勺，盐2克，白胡椒粉1克，黑芝麻适量。 2.肉馅里加一勺料酒。 3.加入2勺酱油。 4.加入半勺蚝油、2g盐、1g胡椒粉，搅拌均匀。 5.分几次...

08月17日[百科常识]浏览：92猪肉虾仁锅贴

锅贴淀粉水(锅贴加面粉水还是生粉水)

1.锅贴、面、水口感筋斗，颜色灰暗，淀粉水软糯，色晶明亮。锅糊炸一段时间后浇上面粉水或淀粉水，可使锅糊在蒸汽的作用下成熟。锅贴，中国著名的传统小吃，是一种油炸馅的小吃。 2.锅贴一般是半填半新月形。糊底深黄，酥脆软韧，馅料鲜美。将铁锅略加热，将包好的生锅贴放入，然后将面糊倒入铁锅，中火煎1...

08月14日[百科常识]浏览：159锅贴淀粉面粉

锅贴饺子的煎法窍门(如何煎锅贴饺子做法)

1.材料：任何煮熟的饺子。两双菜油一个锅。 2.锅里放油，然后晃动锅，让它基本沾上油。(不要少放油，会烧的 3.然后把饺子按顺序放在锅上。盖上锅盖，等他炒一会儿。 4.最后一步就是把饺子拿出来装盘。...

08月08日[百科常识]浏览：95锅贴饺子